Delicious Stories

第二弾

Carrera
(カレラ)
п@042-325-3348

Carreraさんは、イタリアンのお店です。
リーズナブルなお値段で本格的なイタリアンが楽しめます。
美人のオーナーとこれまた美人のお嬢さんの
チーフで切り盛りしています。
Tomoのお友達も絶賛。
1度行ったお友達は、皆、トリコになってます。
先日、TVでも紹介されました。お試しあれ!
こんなに若いシェフ!


アラカルトもコースメニューもあります。
その日のお薦めは、黒板に書いてあります。
今日は、何を食べようかなぁ。

   牛肉のカルパッチョ。一杯のパルメジャーノ
   レッジャーノと共にいただきます。今日も
   ワインが進みそう…。前菜で何を選ぼうか
   迷った場合は、前菜の5品盛りが便利です。

Tomoの大好きないわしのエスカベッシュ。
魚料理が苦手なTomoが必ず食べる一品。
いかにおいしいかがわかるでしょ?
   ジャガイモのニョッキ。やわらかな口当たりが
   たまりません。3種類のソースから選べます。
   他に、ビーツのラビオリなど季節によって
   珍しいメニューがあります。

サフラン入りのフェットチーネ。中には、海老と
ドライトマト、ルッコラが入っています。
麺も手作り。他にパスタでは、ジェノバも
大好きです。
   ドルチェも全部手作り。これはほんの一部です。
   どれもおいしそうで決められない時は、盛り合
   わせにしてもらいます。
   香り豊かなカップチーノと一緒にいかが。